Sklad jabĺk je profesionálne, inteligentné zariadenie na skladovanie jabĺk. Medzi jeho hlavné funkcie patrí kontrola teploty na uchovávanie, kategorizované skladovanie a riadenie distribúcie. Kľúčové detaily sa odrážajú v nasledujúcich piatich aspektoch:
Skladovací systém využíva technológiu vrstvenej regulácie teploty. Komora s nízkou teplotou 0-4 stupňov-spomaľuje metabolizmus, zatiaľ čo regulácia vlhkosti na 85 % až 90 % zabraňuje zmršťovaniu šupky. Komora s riadenou atmosférou dosahuje fyzikálnu konzerváciu prostredníctvom riadenia pomeru dusík-kyslík, čím sa predlžuje doba skladovania o 30 % v porovnaní s tradičným chladením.
Regál používa voštinovú-trojrozmernú{1}}štruktúru s jednou priehradkou, ktorá unesie až 25 kg. Troj-vrstvový dizajn odpruženia účinne znižuje straty pri preprave. Skladovacie priestory sú rozdelené do troch kategórií (A, B a C) na základe obsahu cukru a priemeru ovocia, pričom elektronické štítky v reálnom čase- zaznamenávajú pôvod a čas skladovania.
Triediaca linka je vybavená optickou senzorovou sústavou, ktorá spracuje 8 000 jabĺk za hodinu a presne identifikuje chybné jablká s toleranciou priemeru ±0,5 mm. Povrch dopravného pásu je vyrobený z potravinárskeho- silikónového materiálu s koeficientom trenia v rozmedzí od 0,3 do 0,35, aby sa zabezpečilo, že pokožka zostane nepoškodená.
Digitálny riadiaci systém monitoruje koncentráciu etylénu v reálnom čase pomocou 18 senzorov a inteligentný ventilačný systém cirkuluje vzduch v sklade každé 4 hodiny. Dátové panely sledujú krivku intenzity dýchania každej dávky jabĺk a poskytujú základ pre rozhodovanie-o poradí zásielky.
Kvôli bezpečnosti je nainštalovaný dvojokruhový napájací systém, ktorý umožňuje nepretržité chladenie počas 72 hodín po výpadku napájania. Protipožiarny systém...
