Skladovacie zariadenia Apple sú špecializované zariadenia na skladovanie ovocia a zeleniny a ich výber musí vychádzať z rozsahu výroby a potrieb skladovania. Tento článok bude analyzovať kľúčové ukazovatele.
Najprv zvážte presnosť regulácie teploty a možnosti regulácie vlhkosti. Vysoko-kvalitné skladovacie priestory pre jablká sú vybavené inteligentnými systémami regulácie teploty, ktoré dokážu dosiahnuť presnú reguláciu v rozsahu ±0,5 stupňa a integrujú senzory vlhkosti na zabezpečenie optimálneho skladovacieho prostredia s 85-90 % relatívnej vlhkosti. Po druhé, venujte pozornosť dizajnu skladovacej štruktúry; odporúča sa dvojkanálový ventilačný systém, ktorý zabezpečí rovnomerný kontakt medzi ovocím a prúdením vzduchu s regulovanou teplotou.
Pokiaľ ide o vlastnosti produktu, mali by sa zvážiť tri body: Po prvé, konfigurácia technológie konzervácie; zrelé riešenia zahŕňajú zariadenia na adsorpciu etylénu a moduly s riadenou atmosférou, ktoré účinne predlžujú skladovateľnosť; po druhé, materiál skladovacej steny; izolačná vrstva z potravinárskeho-polyuretánu kombinovaná s vnútornou vložkou z nehrdzavejúcej ocele 304 ponúka hygienu aj odolnosť; po tretie, zvážte náklady na prevádzku a údržbu; energeticky-úsporné kompresorové jednotky ušetria približne o 30 % viac elektriny ako bežné modely.
Pre neskoršie jednoduché rozšírenie kapacity sa odporúča zvoliť modulárny úložný systém. Počas akceptačného testovania sa zamerajte na testovanie rovnomernosti teploty a rýchlosti odozvy na poruchový alarm. Stručne povedané, vhodný sklad jabĺk by mal vyvážiť technické parametre, prevádzkové náklady a potenciál expanzie, aby poskytoval spoľahlivú ochranu skladovania ovocia.
